貢寮福隆的第二天

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爸爸習慣起一個大早，趁天剛亮、房客還在睡夢中時，逛一圈整個飯店的周邊，捕捉好的鏡頭，villa的外觀，寂靜的海水浴場，飯店通往沙灘的彩虹橋，環繞著飯店外圍的自行車道，還有通往龍門-鹽寮的自行車道口。回房後，母子四人仍在呼呼大睡，媽媽回家整理照片完才發現，此刻早晨的室內室外都好燦爛！

喚醒所有人，在陽光由溫柔轉變為扎眼的小霸王之前，先騎一圈外邊的自行車道，一直到龍門吊橋，因為小霸王實在太調皮，打算回去先用早餐，續拚舊草嶺隧道。

（六）早上和出現的人潮一起湧進福隆車站前方，順著路向隧道前進，路況和爬坡的難度均適中，一路上揮汗、小腹大腿同時作用、加上微微涼風，精神好得不得了，終於要進入以前火車走過的隧道，溫度和光線瞬間調降，猶如進入了冷氣房，前前後後騎滿了快慢不一的自行車，也有不少像我們一樣載著小孩努力踩踏中，出了隧道即是終點，可以眺望到海，另一邊則是現在的火車道。

找了舒適的樹蔭下補充水分、歇歇腿，看是要上洗手間、吃福隆便當、照相留念、到咖啡館裡頭坐坐都有不少人，而寧兒姊姊自己卻跑上瞭望台看一看，休息片刻也想包個福隆便當和石花凍飲料回飯店，後來才發現爸爸的單眼相機忘在終點站了，原來被好心人撿走留下紙條告知物主。就這樣來回福隆派出所兩次，一直到check out都沒有用到單眼相機，細節詳後述。

回飯店後大家都累了，只剩媽媽和剛睡醒的阿胖，看著電視吃著便當，其他人喝完石花凍便睡著了。

睡到下午4：30還不知，為了陪伴阿胖無法入睡的媽媽，終於催眠阿胖胖了，接著又要叫醒寧兒姊姊和恩皮皮，承諾過要帶他們去泳池。寧兒姊姊一看到水，熟悉得不得了，自由式、蛙式、仰式換來換去，還一直問恩皮皮：現在想看姊姊游什麼招式？等到恩皮上中班，希望下水後也不用大人操心。　

可能有睡飽的爸爸推著阿胖胖來看哥哥姊姊玩水了，拗不過寧兒姊姊，爸爸也回房拿泳衣準備下水，接著爸爸游蛙式，姊姊游自由式， 一起游完全程。

今天的節目也夠精采，游泳完沐浴完畢，要走回程路線去＂新港海鮮＂打打牙祭，十分鐘車程的時間，近得讓我們錯愕，如此一來方便極了，而且連續兩天都大魚大肉，好滿足！

貢寮福隆的第一天

這是我們從竹北出發前往福隆貝悅酒店住宿的第一天，路程不遠，下中山高後往瑞芳方向，先到金瓜石的黃金博物園區，其中的黃金館正在整修的緣故，這一段期間都將不用收取門票，先到服務中心拿取簡介，參觀環境館和太子賓館，坑道和淘金體驗沒有自費參加，時正中午，享用園區內的鐵盒便當，滋味還不賴，出乎意料。一旁緊鄰派出所和郵局，今天是（五），媽媽我就近進去辦了劃撥，也可看到當地居民進進出出，這也成了我們外地遊客觀察的一景。

因為山城地形，在這兒走訪需要上下的階梯頗多，但是拐一個彎，多踏上一階，景色隨處可享，即使頂著摯熱的太陽，眺望著陰陽海和藍得不可直視的天空，仍是震攝著想呼吸海水空氣的遊客。

即將離開園區，在本山五坑坑道走回去的火車軌道上，被貓追著加速往前滑行的蛇，就在我們前方由左往右方草叢藏匿，正在聊天的爸媽還來不及意識到要叫住寧兒和恩皮皮時，蛇已經被貓追趕到消失跡影了，而寧兒和恩皮皮生平中第一次看到，意外出現的＂冷血動物＂，爸媽真的嚇了一大跳，到現在還搞不清楚他們姊弟倆當時的感覺。

回神後知道要去貝悅酒店玩沙，孩子們早已滿腦子都是挖沙、堆沙、加水，而爸媽仍然陶醉於蜿蜒的金九公路、珍貴的黃金瀑布和神秘的陰陽海。

checkin後，大人小孩全都快速的脫光換上泳衣，直奔彩虹橋和福隆海水浴場，五分鐘的距離，就在飯店前方，可以盡情的享受大海、藍天、沙灘、孩子們的笑聲。

至六月底都是沙雕節期間，所以剛好可以欣賞別人的巧手所做出的沙雕作品，雖然偶有午後陣雨飄來，爸媽也讓寧兒和恩皮皮玩到天快黑才收拾回房。今天就先在飯店裡用餐，少不了要多點道海鮮，價格稍貴，幸好口味不錯，我們也能早點休息。當然囉，飽餐後還騎著自行車載著三寶，在Villa間穿梭出去到7-11採買零食回房享用！

果醋清爽肉捲

夏天到了，滷一鍋肉卻好像沒什麼食慾，偶然看到雜誌上的食譜，覺得材料不難準備，口味又清淡，想在家試做看看，有了這一道，肉和青菜都齊了，再準備一道蛋或菜或豆腐，對兩位大人和三個小小孩來說，已經夠了。

材料：薄肉片200g、高麗菜葉2大片、四季豆3根、竹筍絲些許、香菇絲些許
調味料：醬油1大匙、果醋1大匙、胡麻油1/4小匙、香油1小匙、太白粉

先將調味料混合，以太白粉勾薄芡備用。食譜是用里肌肉，家裡有現成的薄肉片，便拿來用醬油醃一下，另外煮一鍋水燙熟材料，取出後即可開始做肉捲。

肉片攤平，包捲高麗菜葉、四季豆、竹筍絲、香菇絲，記得再橫切成一半，不然對女生來說有點大口，放入盤中淋上調味料即可。

口味比較清爽，吃起來反而不膩 ，在那麼熱的天氣裡，肌腸轆轆時，別以為吃牛肉麵或滷味較下飯，其實這道料理不僅讓你吃得飽，而且剛剛好。

98/06/16讀書會

莉舒阿姨好有勇氣，宇真才1Y4M就想和大家一起輪流上課，想當年的我，也是因緣際會被找去參加讀書會，寧兒姊姊大約兩歲半，恩皮皮一歲多，嘗試著和媽媽們一起為孩子做些事，中途有人來來去去，讀書會卻在時光流逝中持續了兩年半，今年暑假也就是下個月，我家的老二恩皮皮也要畢業了，準備要上中班的適應先修班，差幾個月卻差了一屆的安安也說要畢業，突然覺得不捨，因為還有小三阿胖胖，所以我還待著，總是由我送走先後畢業的小朋友的心情，好像感覺眼角的皺紋要呼之欲出了，我真的是元”老”啊！

這麼一來，小朋友的年齡差距不大，兩歲左右，加上清雰阿姨和熊爸爸同事的老婆們同樣住進了即將蓋好的大樓，除了我和秋惠阿姨，其他所有的媽寶們都可因地緣關係，將上課地點改在清雰阿姨將入住的新大樓裡，以後我和秋惠阿姨只要用走路或騎腳踏車的方式到達即可，對大家來說，方便性提高了。

進入正題，今天是莉舒阿姨第一回上課，第一次聽到『誰偷了便當』的繪本故事，怎麼總感覺各位媽媽都挑到好書來說呢？還是別人田裡的菜特別漂亮？故事場景在小學裡，描述一位小男生因為自己的便當忘了拿去蒸，誤以為是在學校裡遊蕩的小猴子偷走了，後來請來消防車和隊員把所有的小猴子抓走了，只剩一隻綁在樹下，不得自由，事後小男生卻又發現，原來便當原封不動的在抽屜裡，小男生只好愧疚的把便當送給小猴子吃。隔天學生們都找不到小猴子的蹤跡，莉舒阿姨問了各位小朋友幾個問題，認真又害羞的小朋友都不敢大聲回答，看要等芊穎同學回來影響一下了。

聽完故事要來做做習題，簡單的迷宮遊戲對兩歲多的小朋友不是問題，另一份要依照黃-綠-黃-綠顏色來前進的迷宮，則需要媽媽的詳細解說，習題做完繼續用色鉛筆塗鴉是免不了的，點心時間更是小朋友的最愛，今天要謝謝莉舒阿姨囉！

由於幼稚園老師臨時通知，寧兒姊姊在學校有輕微發燒的症狀，也為了其他同學著想，我必須立刻去接回寧兒姊姊，只好對大家說抱歉，讀書會後的聚餐要取消了，下次再帶大家找美味的餐廳吧！

98/06/09讀書會

冠寧阿姨要說的繪本-杜爺爺蓋房子，很有趣哦！杜爺爺想蓋一間有瞭望台、可以看到遠處風景的房子，但在搭建過程中摔斷了手腳，因而受到許多動物的幫忙，還只得一直加蓋房間讓牠們住進來，可是空間有限無法再加蓋了，只好犧牲瞭望台變成自己的房間，但一間有瞭望台的房子仍是杜爺爺堅持的夢想，所以他又開始繪圖規劃了。我們的夢想是什麼？需要怎樣的決心才能實現呢？

延續蓋房子的興奮心情，冠寧阿姨要每個小朋友在自己選擇的彩色圖畫紙上，先畫出心目中的房子，再用各式各樣的標籤貼紙完成描邊，照片中恩皮哥哥的作品即是他所謂的房子，雖然媽媽我看不出來，但他說得口沫橫飛，那兒有門、有窗、有沒有煙囟？他清楚得很！

用餐地點選在家樂福對面樓上的「福勝亭」，竹北地區少有適合親子用餐的地點，類似「定食8」，平實的價格以套餐方式供應，無限量提供白飯、湯、高麗菜絲，正適合我們媽媽帶著食量不大的學齡前孩子們，之後可以到後方的遊樂場地溜滑梯，但日正當中熱得很，回去睡午覺比較舒服啦！

98/06/02讀書會

媽媽朋友們開始輪流上課後，今天是秋惠阿姨第一次講故事，也是大家第一次可以參觀阿姨家，既明亮又寬敞舒適，小朋友們也異常興奮，一進門同時看到玩具，要他們收心上課不容易。

『嘟嘟與巴豆』是秋惠阿姨帶給大家的繪本故事，兩隻主角小豬，一是愛冒險的嘟嘟，一是文靜的巴豆，截然不同的個性不僅表現在他們的嗜好，情感的表達也是獨特的，嘟嘟在世界各地旅遊時所寄回的明信片中，大方的對巴豆說出我想你，而不善言詞的巴豆卻在日常生活中，不經意的帶出嘟嘟給予他的影響，另外，在明信片和郵票中還可觀察到各國不同的風情，作者除了善於刻劃看似簡單卻又細微的人物性格，十足細膩的插圖更是相得益彰，等到旅遊歸來的嘟嘟和苦苦等候的巴豆重逢時，好朋友的相聚時刻既溫暖又幸福，這會兒不禁要提醒小朋友，長大後要留意周遭那些擁有不同特質的朋友，也許他們就是你的知己哦！

因為早上相約同行缺了默契，太晚到秋惠阿姨家，才知阿姨在會後另有行程，所以今天只聽了一個故事便結束，後來卻因在溫師傅飯館用餐，得以讓小朋友們在隔壁的公園溜滑梯同樂，讓稍早在阿姨家樓下玩的不夠盡興的情緒持續加溫。