2010年6月21日 星期一

寧兒姊姊大班畢業旅行

      我們一早就停好車,出現在車站(當然老師更早)。

   同學們和我們家三個寶,整天都窩在這塊區域,不用媽媽操心。

            恩皮哥哥玩得很盡興。  

     今天主角是姊姊,但哥哥卻放得開,給園長來個抱抱。

      不知如何起頭的,在后里馬場,姊姊總展現著活潑。

         吵著要騎馬的寧兒姊姊還害羞呢!

            恩皮哥哥這回不彆扭。

          開始進行第一個活動-騎單車接力。

          寧兒姊姊一付老神在在的模樣。

           其實媽媽心裡比你還緊張。

   等姊姊接力完,就是吃飯糰的時間(媽媽煮,爸爸包的)。

            大紅班團體大合照。

          班上同學的表情分秒千變。

    園長和我們同在第一車廂,所以我們第一個領畢業證書。

         天真的阿胖在火車上一點也不拘束。

       這個機器人讓我們想起了綠野仙蹤的鐵樵夫。                  

       恩皮哥哥有種"我征服火車了!"的感覺。
             
      在扇形車庫看到的各式火車,都讓哥哥忘了喊熱。

         大家開始撤退,讓出安全的距離。

           原來有列火車要駛出。

        我們第一次近距離見識軌道變換,火車轉向。

          我們座位後方就是站長室。

    趁著老師們跟站長合照的機會,孩子們自己跑來湊熱鬧。

     隔壁車廂的師生們,來欣賞被拋在後頭的鐵路沿線風景。

          此車為我們而開,說聲再見吧!  


這一天是幼稚園畢業生最重要的活動,不止孩子們期待已久,家長們也一定早就排開其他的行程,要與寶貝們一同分享在校時的倒數第二個活動,因為最後一天上課還要夜宿學校。

說真的,以親子共同旅遊的形式,取代正式的畢業典禮,身為愛掉淚一族的媽媽,我著實鬆了一口氣,我一點也不想在學校裡流眼淚,尤其是控制不住的情緒使然,小孩們會用不解的眼光看媽媽,而我也得拿捏該收該放的情感,唉!裝成熟大人真累。

很遺憾,爸爸因為公司課程安排無法請假,情非得已只好由情商姨姨代為上陣。火車從新竹車站出發,到達第一站-后里車站,租借了預訂好的腳踏車,姨姨載恩皮皮,寧兒姊姊自己騎一台,媽媽則載著胖胖,騎一小段路進后里馬場,沿途有老師們站崗指揮路線和交通,我們放心的勇往直前。

才一停好車,姊姊就像脫韁野馬,立刻泡到同學堆裡,恩皮哥哥也會跟著,一下和同學們牽手大團結,一下說要騎馬兒,一下又要去玩遊樂設施,孩子們完全不在乎頂上的大太陽,東奔西跑,辛苦的家長們一邊要看顧著小孩,一邊要提著大包小包,還要提醒著喝水、上廁所、注意安全,這樣耐著性子、揮汗如雨,媽媽和姨姨拿出了以前通勤求學時的毅力,很會走、很會扛包包、很會站著等和坐公車。

重頭戲來了,要進行腳踏車接力賽,其實對於姊姊,媽媽很放心,這樣就夠了,但天氣實在太熱,媽媽趕緊替寧兒姊姊拍幾張照片,便立刻回頭安撫又渴又餓又累的胖胖和恩皮皮,姨姨一拿出爸爸早上包好的飯糰,連同水,三寶們兩三口就吃光光,頓時讓我們背的包包輕了許多。

拍完畢業師生大合照,便是自由活動直接解散,接近午餐時間,熱得快虛脫了,我們一行五人寧可先去還腳踏車,關在7-11吹冷氣、吃涼麵。

自行回到火車座位處,大人們已開始昏昏欲睡,全部的小朋友卻興奮有加,繼續玩著他們自己的遊戲,不必看顧小孩的媽媽我,樂得邊看風景邊和姨姨聊天。

沒想到嚴酷的考驗還在後頭,到了彰化車站,我們在一天中最熱的下午2點左右,開始步行到扇形車站,總在快要被曬到蒸發的時候,目的地到了,孩子們完全忘了剛才的不耐煩,睜大眼睛、邁開大步的一區看過一區,更被壓軸戲-火車出站、變換鐵軌、轉向,帶到忘我的境界。

知道又要走回車站集合,準備回程往新竹,三寶們就開始唉唉叫了,脾氣不好的媽媽一點也不想發怒,孩子們從頭走到尾,實在是熱得快昏頭才抱怨,大人們百分百可以體會,他們已經很棒了,媽媽願意外帶三杯珍珠奶茶和檸檬蘆薈來慰勞大家。後來才發現,還有家長更厲害,McDonald's的冰淇淋和薯條也出現在火車上,和同學們一起分享。

這趟旅程,只有短暫停留兩個景點,而且正值酷暑、日正當中,可是時間上安排得剛剛好,親子活動並不因行程緊湊而無法盡興,家長們也很從容地陪伴著孩子,看著小人兒們雀躍搖擺的身影,聽著他們交際往來的笑聲,媽咪樂於觀察,心情既放鬆且滿足,感謝學校送給孩子們,這麼特別又難忘的畢業禮物!

經過這次同心出遊,家長間、同學間的感情變得更親近,可是呢,偏偏我們就要分離了,這麼一想,學校的安排好像不太夠,是不是應該在平常學期間,就該有一次大出遊?那麼,真的該給幼稚園老師加薪了。

2010年6月17日 星期四

三寶語錄17

聽著一些媽咪的育兒經,我心有同感的也認為,凡是家中的老么,都會被不自覺的父母,想像是永遠的小孩~~

我們的胖胖已經2Y4M了,也還算是幼幼時期,但在哥姊的影響下,胖胖總有超齡的話語和舉動,讓爸媽只好一邊搖著頭一邊安慰自己,多一點耐心對他會更好的。記下他甜至心裡的童言童語一則:

媽媽:「胖胖,你的屁屁是我們家最小的,對不對?」
胖:「才-不-是,我的屁屁沒有最小,我已經長大了啦!」

說完後,媽媽就咬一下胖胖的屁屁,確認是否真的長大,哈!


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這個月去墾丁住宿飯店,在自家的沙灘前堆沙挖海水時~~


媽媽:「哥哥,水桶的水快滿了,不要再去海邊裝水了。」
恩皮皮:「哦,那我來自己用好了!」(說完就舀一瓢水往身上倒)
恩皮皮:「YA!我長大了。」

媽媽眼前的這位小男生還真有想像力,酷酷、慢慢的外在形象,卻常爆出令人莞爾的話語。

2010年6月10日 星期四

台北101隨逛

          終於盼到了市府人工沙灘。

        一邊是家長休息區,走道盡頭處是沖洗區。

             一小塊遮蔽區。

             胖胖想去裝水。

           這大概在假日才會冒水。

         我們就在新舞台正對面,面松智路。

         餐點未到前,僑僑哥哥先來畫畫。

           胖胖不耐餓,愁眉苦臉的。

久久才自行開車來台北一次,我認路的速度可能趕不上它變化的速度,經過老公指點加上google map的貼心,想要去台北101及其周邊的想望,也有了個出口。我很誠實,標題下的是"台北101隨逛",而不是"市府人工沙灘",表示媽媽其實是有私心的,且隨身只帶著一般相機,加上技術有限,所以沒有101大樓入鏡。

之前耳聞市府的人工沙灘,讓孩子可以多一個地方來消磨時間,此番搜集資訊和規劃時間順序後,我和胖胖也找到了伴一同前去,這次101之旅應該可以聊到天南地北。

決定停101的地下停車場,是有預感應該會買些東西,可以抵停車費,那就比停其他地方來得划算(老公說不要去最划算)。在這個區域行走還算便利,各大商城距離接近,帶著孩子行動不算麻煩,一出101,不一會兒也走到了市府前的沙灘。

天氣太好,太陽猛下熱浪,本預期今天開始變天,會有些陰涼,沒想到來這兒,孩子們無法脫鞋踩沙,只能找柱子邊小小的遮蔭,或小樹下小的可憐的樹蔭,稍解他們想玩沙的天性,儘管汗流滿面,媽媽也鼓勵他們去沖洗區那兒,裝裝水、沖沖水。

實在不是鐵人,胖胖若沒有跟僑僑哥哥一起來,可能摸兩三下就不想玩了,不舒服的曬著,後來也隨著哥哥到一旁綠蔭包圍的小公園,試著餵鳥兒去了。

一個小時左右,沒有像樣的挖沙工具,也沒有超大草帽助興,鳥兒也不賞臉來撿食,那我們就躲進101大樓裡尋寶囉。可能是又熱又渴的關係,胖胖很快就餓了,還搞不清楚狀況的他,吵得媽媽趕快為他找吃的,還好有僑僑媽媽的推薦,我們找到了"上海湯包館",不然陷在用餐人潮裡,我們也很難脫離。

時間一下就用光了,兩位媽媽雖然有稍微逛了一圈,可是一下就到了我原先預設要離開的時間,因為我們同時都還要接送幼稚園的哥哥姊姊,所以必須設下一個抽手點,買好離手啊!

結果,還忘了頗有興趣的page one和位於85樓高的觀景台,我的腦容量就只有這麼點大嗎?可惜可惜,不過這趟去,我自己也大致有了概念,由於來回的路上都很順利,沒有多浪費時間在找路,所以下次來會更瞭解,如何提高效率逛得超值,一定要重點先逛,也別設定太多目標,以免到處奔走(這一段話是心得,老爺別太敏感)。

2010年6月7日 星期一

假日一早騎鐵馬

          爸爸回頭隨手拍的效果還不錯。

           媽媽和姊姊騎得輕鬆自在。

       這兒可以遠眺,胖胖卻已睏了、哥哥也餓了。

         爸爸趕緊吹氣球,當胖胖的靠枕。

           母女倆繼續忘我的前進。

           沈睡著仍不忘防曬的胖胖。

           知道我們如何來張全家福嗎?

             即將接往興隆路。

週末兩天假期,一天外出,一天宅在家。但是不安份的細胞流竄全身,可能也有遺傳似的,我們家就習慣以騎自行車來抒發一下。

早餐吃著爸爸和孩子們昨天多做的麵包,之後,全家一直在等慢吞吞的媽媽可以出門時,大約09:20,自認這個時間不算晚,常被爸爸嘮叨的媽媽,應該不屬於"好吃懶做"一掛的吧?

爸爸帶我們從自強北路上的自行車道,一路鑽進鄉間,一下就是農田、農舍、豬舍、溝渠,活力充沛的寧兒姊姊,一定要自己騎,才能稍減她旺盛精力,爸爸一肩扛起另外兩個小男生的兜風權力,快5歲的恩皮哥哥和2歲多的胖胖,感覺像是精神年齡互換,一個說我要給爸爸載,一個卻說我會自己騎腳踏車喔!

一路上也有車友熱情地向我們道早安,有時也會因鄉間小路太狹窄,我們必須靠邊不動,讓偶爾路經的車輛通過,那些車大部分都是附近的在地鄉民所用,我們倒像是外來客(好歹也住十年了),假日才會出現一下。一路欣賞著稻田、菜田,和某一坡段可以遠眺的風景,一下經過高鐵高架橋下,一下經過東海萊姆園區,我們是懷著感恩的心,感謝這片綠景依舊,造福著需要深呼吸的都市人,一會兒,騎到大矽谷社區,以7-11為休息站,躲一下太陽,喝一點消暑涼飲。

胖胖在沿路微風輕拂下,也剛好接近他的早休時間,早已趴睡在爸爸前座,而沒有出力騎車的恩皮哥哥,卻堅持要點一份燒肉漢堡,半信半疑的媽媽先前還建議體力消耗的姊姊,只吃一條熱狗和多多,午餐回家還能多吃一點,結果,哥哥真的先嗑掉一半漢堡,另一半坐在爸爸後座時,也很快就吃光光了,使得媽媽反而對姊姊抱歉,是不是該補她兩個漢堡。而爸爸和媽媽只補充了點水分,因為我們沒有在"長大"。

往下騎就會接往興隆路靠河岸的這端,自行車道的指標又出現了,路也變得寬敞,胖胖突然醒來,劈頭就說:「我還沒有去7-11。 」真是的,他的思緒竟然還接得上,在他不小心昏睡前爸爸答應過的事,所以,我們又停了第二個中繼站,讓三寶們自行進去7-11拿一瓶優酪乳。

接著從興隆路一路下坡騎到法院預定地,這一段是闔家騎鐵馬最熟悉的路線了,我們直線行進轉個彎到家差不多11:30左右,運動了一個早上,結果還有大半天可以利用,看著外頭的大藍天,這種感覺真適意,簡單弄個午餐,開飯囉!

快樂的事不能少(下)

      等媽媽看到時,姊姊已是自信滿滿,滿手黑。
            哥哥也不示弱。
          新鮮美味的玉米,僅此三根。
      阿胖又來湊熱鬧,姊姊換了第二張畫來展示。


早上送大寶二寶上學回家路上,想趁著陽光露臉之際,把握外出活動的機會,我們第一站先到新瓦屋餵魚、看人家認養的菜園裡,長出了那些果實。沒多久,又和胖胖的好朋友-僑僑哥哥,相約在園區裡的靜心湖,散步兼餵魚、餵烏龜,幸運得到熟門路的阿伯指點,找到餵魚的好區域,還見識到一隻白色的大鳥兒(阿姨說是夜鷺),利用我們在投擲土司塊,魚群湧上的時機,成功的捕捉了三隻魚兒,連大人自己都興奮得大叫,這可是難得一見。

和恩皮哥哥約定的時間到了,媽媽和胖胖準時在下午1:00,出現在泳池家長座位,向恩皮皮揮了好幾次手,而阿胖胖在課程中途開始打起瞌睡。

整天課程結束,不留在學校午睡,媽媽帶著三寶載離幼稚園後,我們在主婦聯盟買了甜玉米、蘿蔔糕、生毛豆、小蕃茄、餛飩、黑金文蛤,想說吃豐盛點,全煮不是問題,採買齊全後,家庭主婦的心也定了,我們一行四人便盡情地,在新瓦屋池塘邊灑土司塊。

毛毛細雨飄個不停,我們全副武裝,戴帽子的、穿帶帽外套的、拿雨傘的,照樣餵魚、餵烏龜、餵麻雀,只見每個人都專心無鶩的,擲給圍過來的小動物朋友們,直到手提的土司袋空了,沒有人有異議,全都滿足的打道回府。

洗完舒服的熱水澡出來,甜玉米也蒸好了,鮮甜的黃玉米一入口,三兩下啃光光,三寶們便散開各去創作。阿胖胖還在收拾大寶二寶吃不乾淨的玉米;寧兒姊姊已完成每天畫一點的蠟筆色塊圖紙,現在是整面塗黑,正用鉛筆刮出漂亮的圖案;恩皮哥哥也在畫他自己喜歡的機器人,線條還很簡單,不過,他的畫已愈來愈豐富了,然後也試著像姊姊一樣,滿紙的黑。

為了他們的畫,事後我是邊嘀咕邊清理桌面,還要用大夾鏈袋,收納他們的傑作,免得一邊炫耀一邊掉了滿地的蠟筆屑。但是看到他們阿莎力的吃完,該吃的蘿蔔糕份量,媽媽今天的工作好像結束了,剩下的事情就留給爸爸下班後再來處理吧!

這一天很累,但也很踏實,三寶們總是期待媽媽下一趟要帶他們去那,或要做些什麼,的確,一整天下來,媽媽幾乎沒有好好的坐下來過,卻也沒看到他們因雨天發悶的神情,後來,聽見孩子們濤濤不絕的跟爸爸聊天,媽媽放輕腳步先去睡,不能多幫忙了,對付三個活寶,要趕快去儲備隔天的能量才行。

2010年6月6日 星期日

快樂的事不能少(上)

最近常跑去看恩皮哥哥游泳,不是為了督促,父母本來就未替孩子們設下任何的學習目標,這個月即將畢業的寧兒姊姊是如此,她總是充滿活力的主動學習;恩皮哥哥更是如此看待,頗有想法的個性隱匿在他漫不經心的外表下,加上他是班上最幼齒的同學,夾在一點就通的姊姊,和大部分都是小班直升的同學中間,媽媽要找個適切的平衡點來陪伴恩皮哥哥的學習,說實在的,我得小心翼翼。

原因是恩皮皮撒嬌的要求,即使不是每次去泳池觀看他游泳,一個月下來,八堂的泳課,媽媽已經出席了四堂,而且這個禮拜的兩次上課,我都連續來報到。說來話長,通常在時間允許下,只要沒有別的安排,我就會答應恩皮皮的請求,剛好前一堂課,媽媽看到了恩皮皮被教練訓話的過程。

我在這裡說他的事情,要是恩皮哥哥知道了、懂了,他一定會說:你幹嘛說我啦!但,這也是育兒日記的一部分,媽媽還是會紀錄下來。

原來是恩皮哥哥在泳池裡,輪到獨自打水前進時,他總是不自行練習划手和抬頭換氣,媽媽在玻璃窗的另一頭,看到同組的其他同學,全都會利用教練指導前後的個別時間,邊游邊練習,和同學有多少間隔距離,就演練幾次,唯獨恩皮皮,總要游到了教練身邊,讓她指導一下,再去游一圈回來,什麼事也沒做,又游到了教練跟前,就等著讓她擺手和抬頭,幾輪下來,教練開罵了。

我還在想教練不知有沒有發現,果然,逃不過資深老師的法眼,被訓到下課的恩皮皮,還心虛的偷瞄了媽媽好幾眼。後來,媽媽和恩皮皮約定,請他要主動擤鼻涕、自己擤鼻涕,加上主動練習教練叮嚀的自由招式,這下,媽媽嚴厲的口吻外加但書,恩皮皮似乎認真的思考過,也同意媽媽的說法。

哥哥中班的泳課時間,第一次是(一)第一堂課,第二次是(五)最後一堂,媽媽答應哥哥緊接著去觀賞他上泳課情形的同時,我說:「請你不要再讓我看到,你被教練訓斥的樣子,和媽媽約定的兩件事,若能都做到,以後媽媽才會再去看你游泳。」

這一天(五),哥哥都做到了。在約定的隔一天,他便開始自己摺衛生紙,自己擤鼻涕;而第二次泳課當天,教練也看到他的學習誠意了,不過,教練似乎還不夠滿意,至少,恩皮皮過了媽媽這關,下午2:00結束完所有的課程,連同寧兒姊姊,我們在2:40左右離開校園,拎著在車上不會午睡的孩子們,頂著毛毛細雨,懷著度週末的心情,先去主婦聯盟採買晚餐食材,再去新瓦屋餵魚餵個痛快。

2010年6月3日 星期四

炸洋葱圈



又那兒不對了,我又來放吃的東西了,這回是家裡頭聚餐之後,才發現放在角落的食材,馬鈴薯和洋葱,剛好友人提起我遺忘許久的記憶,這就來做孩子們的課後點心吧!

材料:洋葱、低筋麵粉、蛋、麵包粉

作法:先將洋葱去外皮,只切一邊的蒂頭,然後每一公分寬橫切下去,就會有一圈圈的洋葱出來,由裡往外順推,又會有由大到小不等的生洋葱圈分開。

油鍋加熱至約140度,然後依序將洋葱沾麵粉、蛋液、麵包粉,下鍋油炸,想要酥脆金黃的色澤,就炸久一點,約一分鐘,想要有點juicy的口感,時間就略短一點。注意,每個步驟都要均勻沾抺才會有漂亮的成品哦!

依各人口味,可以自行沾蕃茄醬或芥末醬都可,這是我從阿基師那學來的撇步,他真的拯救無數家庭桌上的菜餚,感謝他。

炸薯條在之前已放上作法了喲!

2010年5月25日 星期二

涼拌牛肚




這是從楊桃文化學來的,因為作法簡單且易記,所以就來試試囉!

材料:牛肚、八角、花椒粒、蒜苗、牛肉滷包
調味料:辣油、烏醋、醬油膏、香油

作法:先將牛肚、八角、花椒粒,一起放入滾水中煮滾去腥後撈起,再放入牛肉滷包(也可自己配)和牛肚於另一鍋滾水中,自家有Hot Pan,使用燜燒的方式,大致試了兩個小時,用快鍋或一般燉煮方式,時間不一,想要口感較軟Q,就多煮一點時間。

等到牛肚微涼,以牛肚背後順紋切小塊,再以紋路垂直方向切薄片,最後拌入調味料和蒜苗即可,份量視個人口味調整,拌好入冰箱存放,當涼拌小菜來吃真的很有口感哦!

其實這也是一道方便菜,只是在等牛肚入味、變軟的時候,要在瓦斯爐旁顧著,若有快鍋就能更節省時間了。但是煮起來後,可以吃上一個禮拜,這點辛苦是值得的。

螞蟻上樹



天氣一熱,不知不覺就對吃的反而感興趣,今天要介紹的是自己DIY的菜餚。找餐廳來吃很容易,可是要拿出魄力,在孩子們一陣轟鬧當中完成一道菜,還有時間壓力,不想影響接下來的作息,或者還要煮飯給公婆,這是需要鼓勵和毅力的,請大家給媽媽們一個掌聲吧!

材料:冬粉、絞肉、蒜頭、葱、水

調味料:辣椒醬適量、醬油1小匙、烏醋2小匙、糖1大匙、米酒適量、胡椒粉適量

作法:切蒜片入鍋爆炒,下絞肉炒至變白,加入調味料略拌,再放入一杯水,等到水滾了,把冬粉和湯汁邊攪邊拌,稍微收汁後,撒些葱花,就是香噴噴又下飯的辣冬粉了。

若小孩不能吃辣,辣椒醬和胡椒粉就要酌量或者只放後者,相當簡單,把調味料的份量記一下就好了。

我是用市售一般的冬粉盒裝,一次大概抓個三小束來泡冷開水,冬粉很會吸水,浸泡時吸足了水分,即時下到滾開的調味水中,也很快就吸乾湯汁了。

童書分享-珊珊






不算有一個故事劇情,只有一個主角珊珊,我們參與她的日常生活作息,陪她一起情緒起伏,覺得她對生活事物充滿興趣,是個快樂無憂的小孩子。

在感受到她的熱情洋溢和豐富的感情後,卻帶點淡淡的惋惜,原來,她其實是個行動不便的小朋友,一開始繪者特意將視覺重點,隨著日常生活的一舉一動,讓我們只覺得珊珊與一般孩子一樣,活潑好動,喜怒哀樂全寫在臉上,直到最後一頁,我們才看到珊珊的腳。

基於正向思考,大人於是鼓勵孩子們,要向珊珊看齊,她和平常人一樣擁有開朗的個性,也仍享有自由快樂的權利,若是我們週遭也有像珊珊一樣的人,把她(他)視為朋友就對了,不需刻意用獨特的眼光來加以分別。

這本書是個很好的開始,孩子們慢慢接觸人群,總會遇到有行動不便的路人,或甚至成為同學,讓小朋友們初步了解,其實彼此沒有什麼不同,再進而去關懷需要幫助的人。

2010年5月22日 星期六

涼拌白蘿蔔絲


涼拌白蘿蔔絲十分容易,我自己蠻能接受簡單的調味,小朋友還是不喜歡涼拌的食物,媽媽會繼續努力的!

材料:白蘿蔔、白醋、糖、鹽、醬油露、辣油

作法:先將白蘿蔔刨絲,用鹽去澀味約略半小時,再用清水沖洗乾淨略泡,接著,瀝水盤脫水完畢,拌入適量白醋、糖、鹽、醬油露,給小朋友試吃時,白醋和鹽只加一點點,醬油露和糖稍多,沒有放辣油,等確定他們不喜歡後,我又多滴了一些醋和辣油,自己倒覺得很開胃。

阿媽自己做時會放蒜頭和香菜,我都沒有放,其實全憑個人喜好,這是道又快又方便的菜呢。