2009年1月11日 星期日

迪化街辦年貨








趁寧兒姊姊在星期六還要補課的空檔,和爸爸相約去迪化街逛一逛,以往的經驗告訴我們,先不要太衝動,如有需要晚一點再來補貨即可,其實,現在大陸商品充斥,若非可靠的店面或有商譽的品牌販售,還是多看多比較好,年貨街週邊的停車位或停車場,往往一位難求還要限時段停車,想去的人可得趁早先卡位。

在一旁的永樂市場其實也很多著名小吃,好想再像上回找同伴一起去永康街吃一輪。因為是吃飽才出門,灌了一杯熱可可後,又在街上吃臭豆腐和麵線,除了買了一點年貨外,還有買熟食芋粿巧,最後在市場邊點了一份米苔目和小菜,美食節目和報紙都有採訪呢!那碗米苔目的湯頭真是棒!肚子已經裝滿的情況下,又經過其他也很有名的金仙蝦捲和台南碗粿,真是扼腕,下次再找機會來這兒好好地吃一遭!

老公一直背著阿胖胖,連坐下來吃小吃都還背著,而恩皮皮一路都黏著爸爸,老公真的辛苦了!謝謝你喲!

2009年1月6日 星期二

芋頭鹹飯



炒完這鍋飯,入大同電鍋蒸熟後,就更了解芋頭的魅力,至今已做過三次,準備起來很省事,這一鍋飯加上另炒一樣菜即可飽餐一頓又可給老公帶便當,呵呵!

材料:一顆芋頭、半顆洋葱、幾朵香菇、櫻花蝦、一碗絞肉、兩杯米、油,

調味料:香油、醬油、胡椒粉,

先將芋頭和洋葱切丁,香菇切絲,準備一些油爆香洋葱、櫻花蝦、香菇,陸續再下絞肉和芋頭,稍微炒過再下生米,整個快速炒過,再把調味料和其攪和拌勻,即可加兩杯至三杯水等待水滾,接下來就大同電鍋的工作了,內鍋放入所有的食材,外鍋加兩杯水,可以休息去囉!

材料的份量只是個大概,喜歡吃香菇的人可放多一點,喜歡櫻花蝦爆香的味道也可多放,喜歡芋頭的口感的話,可切大塊一點,真的口口滿足哦!由於絞肉本身會出油,一開始的油不用太多,其實,食材部分也有很多發揮空間,馬鈴薯、南瓜、高麗菜、紅蘿蔔...等等皆可,調味料則要多加,我本身不是重口味的人,因為是做鹹飯,而且是一餐的主食,在蒸熟後也會整個稀釋掉原先下的調味,我提醒過了喲!希望大家鼓起勇氣跟我一起試做!

98/01/06讀書會


















我要向大家介紹昆蟲繪本之一的『金黃色龍捲風』,不知如何具體描述它的魅力,總之,它成了我們的虛擬朋友,在外頭看到蝸牛,我們會聊天著說,「它跟亮亮一樣大嗎?」看到蜘蛛,媽媽會問,「愛漂亮的小勤住在那裡呢?」接下來有角色重覆出現的其他昆蟲繪本系列,也是不用看書,用嘴巴講故事就可以了。所以一直很想講這幾本推薦給小朋友。

在剛接觸讀書會的時候有教過如何摺金魚帽子,可是那些小朋友全都畢業了,恩皮皮當時也很小,後來又看到這頂帽子,索性拿出來再教一次,希望大家跟我第一眼看到這頂帽子時有相同的讚嘆,又可愛又實用!

準備50*50正方形的書面紙,剛好會合三歲左右小朋友的頭圍,另外再摺一張色張做一樣的金魚,將之黏在大魚頂上,看起來會更活潑,再用彩色筆來畫出魚尾紋(不是媽媽臉上的那種)和眼睛、嘴巴,全部便已完成,後來寧兒姊姊下課後還在上頭加一些圖案,更有趣!

今天要請小朋友用眼睛、嘴巴、鼻子來認識調味料,平常都是看媽媽放進菜菜肉肉裡面,這會兒要拿出來直接嚐嚐,看小朋友的反應如何,結果,他們排斥感不大,但可以看得出,他們最喜歡砂糖!

會後到新竹市區的〝綠芳園〞嚐鮮,驚為天人,在擁擠的市區裡竟能闢出一片綠意包圍,具有現代感設計的外觀,而裡頭充滿了吸引女性朋友的雜貨飾品,不止小朋友流連忘返,若能不趕時間,我們也好想再多坐一會兒。供應的餐點以義式料理為主,我們合點了薄皮披薩又各點了燉飯與小朋友共享,味道也很迎合口味哦!這裡也很適合帶親朋好友來聚餐呢!


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2009年1月2日 星期五

包姆和凱羅團圓了


之前還很遺憾,沒能買齊喜歡的繪本娃娃,日本所上市的包姆和凱羅系列,周邊商品獨缺主角之一的凱羅,就在因緣際會下,從只好死心到一線生機到真實擁有,真的多虧那位不嫌我煩的書店老板娘(可以私下討論),非常感恩!如今我才能很滿足把它們擺在一起,拍照前,凱羅還是剛從寧兒姊姊的百寶包裡挖出來的,而也支持我的爸爸卻希望它們可以再大再大再大,那怎麼清洗?男生為何什麼都要是大的?

全家人再遊新竹寶山















前幾天讀書會出遊那天,陰天連綿,新城社區的步道沒辦法走,黑糖饅頭和黑糖糕也得預定才買得到,想要多試幾家的青草湖香腸,也因雨而打消念頭,接連著四天元旦假期,再和全家人重遊一趟,果然,天氣好得跟我們的心情一樣。

早上從市場採買回來後,事先也已電話預訂黑糖饅頭和黑糖糕,舒服的冬日太陽催促著我們出遊的腳步。一路上輕輕鬆鬆,討論著上回我走遠路的錯誤路線,要由一高往南接系統交流道轉二高,依然南下方向,在新竹交流道下去左轉,一路跟著寶山高爾夫球場的指標就對了,新城風糖、寶山糖廠同樣都在寶新路上,從竹北出發相當的近。今天是假日,寶山糖廠當然沒開,而且要去買黑糖產品的話,記得按鈴哦!

從新城社區發展中心往後走,順著狀況良好的水泥路走一圈,大約半小時,就可臉不紅氣不喘的走完,我們一直往最高處走,結果連接到馬路,後來詢問才知是聯華山莊的後面部分,若非爸爸揹著睿睿,我倒想繼續往前探險呢!剛出發途中會經過湖和開放體驗榨白甘蔗之處,下回還想來參加一些DIY課程,也可焢窯烤地瓜,想去的朋友們不妨舉個手,大夥兒一起參與更有氣氛!

又可順路過去青草湖買香腸了,這回試試在地人推薦的第二家,印象中這間好像有被食尚玩家採訪過,我們停靠路邊等爸爸帶了三袋回來,因為將有客人造訪,而爸爸也一路飆回家,實在是寧兒姊姊和恩皮皮一直說「好香好香,什麼時候可以吃哇?」吵得不得了!


相關文章:讀書會出遊_新竹寶山、多元社區參訪-新城風糖

2008年12月31日 星期三

童書分享-機智的阿尼





主角阿尼迷路了,路上遇到狐、狼、熊,全因阿尼家還有〝更多〞的家人,而繼續以保護為由跟著阿尼,後來黃鼠狼、獾、臭貂、山貓也加入了,就在小命不保的千鈞一髮下,急中生智的阿尼終於逃過一劫,若無其事的回到家並安撫兔子爸爸,只是愛玩而晚回家。套句推薦者馬景賢的話,“這故事是幻想的也是現實的”,讀完後讓人若有所思。

短短的篇幅,故事卻十分緊湊,讓我們跟著小兔子阿尼一起緊張,一起動腦解決困境,畢竟我們都喜歡快樂的結局,隨著阿尼安全到家,我們終於也鬆了一口氣。讀完繪本後,媽媽慢慢開始思考解決這種難題的方法,也許不止一種,是不是也該從一開始就要做好預防措施,小朋友怎可一人落單呢?雖是小小讀本,卻已讓媽媽有嚴肅的憂慮,之前跟寧兒姊姊和恩皮哥哥一起讀過『不要隨便跟陌生人走』的繪本,我想這些憂患意識是必要的。

童書分享-蘋果是我的




一群肚子餓的動物同時看到一顆剛落下的蘋果,結果被猴子敏捷的拿走,不甘心的其他動物們,繼續圍剿著猴子直到懸崖邊,猴子耍了一些伎倆卻被識破,最後只好交出蘋果,仔細一看,原來這位猴媽媽還帶著兩個猴寶寶呢!動了側隱之心的動物們,一掃面目猙獰的臉孔,瀟灑地掉頭離去了。

這真是個可愛的故事,除了獲得我們的共鳴外,還讓媽媽和小朋友們開心的討論著,「你會怎麼做?」「對於誰也可以這麼做?」「媽媽是不是很偉大?」

讀書會出遊_新竹寶山















首先要謝謝各位媽寶的支持,在這綿綿細雨又有點冷的早上,依然願意出席這次出遊,本身愛玩的我一直就打算要去,有人陪伴,心情特別輕鬆!謝謝大家!

直到分別造訪新城社區和寶山糖廠,才瞭解寶山糖廠的獨一無二,幾乎全台的黑糖都由此供應,而相距咫尺的新城社區在努力發展下,引進寶山糖廠的黑糖來製作黑糖饅頭和黑糖糕,只要預約,還能安排做蠟燭、籐編、童玩,也有一桌十人份合菜,往社區後走也有步道可觀湖,為新竹地區的人提供了另一個休閒好去處。

參觀完兩個地點,順路到明湖路的「在水一方」享用中餐,餐點很美味,服務人員也很親切,可惜一旁的青草湖正在開挖,等整頓完畢後,「在水一方」一定會呈現不同的新氣象的,和其他媽寶分手後,我們還要去幼稚園接寧兒姊姊,在餐廳裡打聽完香腸訊息後,馬上挑一家來試吃,真的蠻香的,下回還要來!