98/02/17讀書會

延續上回的大熊與小睡鼠的主角人物，這次故事主題-雨天的禮物，敘述兩個好朋友互相流露了患難與共的真情，溫馨收場。

拿出友人從美術老師那得到的私房教材，A4大小的黑色紙板，利用筆尖（稍微硬又細的易握長形物即可）像平時塗鴉的方式，每一筆每一劃都會出現彩色的線條，然後再請媽媽們在一邊為各位的小畢卡索寫上名字以為紀念。

自從小朋友長大後，開始對摺紙也有了興趣，希望做與孩子們同樂的作品。這次與大家分享做圓形紙盒，我自己喜歡它美觀且實用，可以摺出五個格子讓一些生活小物得以收納，例如糖果餅乾的分隔，或是文具用品的分類。每每摺出成品後，常常都很讚嘆那些摺紙達人的巧思和巧手，讓我也很快樂的獲得成就感。

決定去吃火鍋，以前竹北還有「健康煮」的時候，我還蠻喜歡它的食材和湯頭，也是以點單的方式送上平常少吃到的高級生鮮，不知為何後來收了起來。後來吃過「譚英雄」，中午時段每人價位在400元左右，現在的火鍋店都走高級路線，自然感覺食材新鮮特別，用餐環境也舒適，但小朋友都要收清潔費。「華川宴」也很棒，收費方式為鍋底800元，其他食材皆為單點計算，適合多人同行一起分攤，不然實在偏貴。

新開幕的「鍋之舞」標榜有機食材，冰品採用Movenpick和Hagan Daz的大牌子，讓人躍躍欲試，果然，它所提供的生熟食都是自助式的，自然豬等有機肉片和白蝦是投單上菜，所有的食材都讓我印象深刻，尤其是當我們一坐下來，就先去盛白飯，一旁還有大鍋的魯肉和一大堆的魯蛋，可以先將孩子們餵飽，可是，孩子們在80cm以上即要收取149元，用餐限時兩個鐘頭，對一個家庭用餐來說，吃得很有壓力，很可惜，若非有長輩照顧小孩，不然我們家是不會再去的！（549*2+149*3，再加收服務費，還要吃快點，唉！）

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牛奶故鄉餐坊

在決定出發往苗栗造橋的高速公路上，才發現相機忘了帶，遺憾之餘，只能以純文字分享一下遊記，也算負責地為全家人的出遊做一份備忘錄。

造橋鄉稱為牛奶故鄉，原先有多家畜牧，隨著人口外移，逐漸沒落，現今推廣社區發展才加以保留和維護。園區裡沒有刻意的園藝設計之類的，但很適合小朋友，它有圈養多種小動物，也有小池塘，而且它的範圍不小，往後方走去，還可以更接近大自然綠地，以散步健行的方式照著沿途的指標，走完一大圈的步道，我們差點走完，突然看到一個岔路，往私人牧場走，結果像是已經離牧卻將之維護的相當整齊清潔，綠草如茵，排排綠樹、完善的步道和乾淨的牛棚都讓人覺得舒服，尤其是稍微流了一點汗，身體反而輕盈了些，接到一般道路走回牛奶故鄉餐坊，每人吃了一支牛奶雪糕，真是理所當然！跟田媽媽產銷班合作的關係，這兒所販售的乳製品都有品質保證，離開前買了一點牛奶餅乾和牛奶饅頭，下回還要再來走步道、補照片，要把好景點與好友們分享。


這兒雖然也提供餐點，但我們較喜歡來的路上那間「儷池咖啡館」，距離不遠，本要在回程途中順道進去吃中餐，可是剛走完步道吃完牛奶雪糕，孩子們一上車便心滿意足的進入夢鄉，即使是下午3點多，爸媽決定中晚餐回竹北一起解決好了。



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炸薯條

去市場時心血來潮買了馬鈴薯，下午出門接寧兒姊姊前，立刻起了140-160℃油鍋，馬鈴薯切成厚度相同的條狀，過熱水燙了一下，一下鍋完全不起油爆（謝謝阿基師的撇步），等筷子攪動時，感覺到薯條脆得互相碰撞後，便可撈起瀝乾油，灑些鹽即可享用。

我有用多張吸油紙巾來去油，當然會使薯條稍微有縮水的感覺，意思到就好，反正是家常口味，灑鹽很重要，吃起來會略像市售口感，不過，畢竟不像麥當勞會加奶油調味特別香，也沒有炸第二次吃起來特別酥脆，帶去給寧兒姊姊下課後，和恩皮皮午覺起來當點心吃，感覺也不賴，雖然寧兒姊姊說麥當勞的比較好吃，這也是媽媽預計的講評，但他們還不是一下就吃光光？

童書分享-Great Day for UP

一直想讀Dr.Seuss的書，之前認為孩子稍小而暫緩，再次選書時，恩皮哥哥3Y，阿胖胖已1Y，也好啦，永遠有讀不完的童書，這會兒寶貝們一起慢慢欣賞Dr.Seuss一系列有趣的作品吧！

本想替寧兒姊姊找找幼稚園這學期上課主題-小農夫的資訊，順便借借近期出版的新書，但這一陣子新竹縣立文化中心的圖書館休館至3月初，只好先提供家裡現有的書籍，和網路上列印的資料，先來讀網購的繪本『Great Day for UP』！除了押韻和重覆的餘味，從太陽昇起，到動物及人、物的身體部分的站起來、抬高、舉起、往上，都在傳遞〝Up〞的快樂訊息，易懂的早起故事，對於英文的初學者或剛接觸兒童繪本的小朋友們，都是可愛又有趣的開始！

98/02/10讀書會

培文阿姨帶大家做了兩樣勞作，利用養樂多瓶子有重覆不同的玩法，首先是「傳聲筒」，需要兩個瓶子和一條長縄子，害羞的恩皮皮不若家瑀和安安大方，兩姊妹一來一往你一句我一句；快兩歲的濬宇熊熊還在自得其樂的狀況外，隨時會回神參與一下；就要一歲的阿胖胖則是興致勃勃的到處搗蛋！

第二種作法就是「轉轉車」，取一長一短兩截竹筷子，綑住短的筷子的橡皮筋先穿過珠子，再穿過養樂多底部鑽的小洞，另一端橡皮筋要綑住長的筷子，會卡在瓶口，開始玩時，一手先固定短的筷子，另一手同時轉動長的筷子，轉至橡皮筋變緊，擱置地上兩手放開，因為橡皮筋會轉鬆的緣故，養樂多瓶也會跟著一邊轉一邊動，類似書本裡一打開，立刻飛出用紙和橡皮筋作成的蝴蝶的童玩，很實用的玩法，易記易學，跟著孩子們長大的大人一定可以用來討他們歡心的！

看著外頭晴朗的天氣，不出去曬曬太陽很可惜，二話不說開上快速道路往竹東的「森呼吸」前進。這裡很適合帶小朋友來，很大的池塘養著一群鴨鵝，造景設計將其包圍，感覺自然而密集的樹木提供了舒服的樹蔭，因為腹地不夠大，若能規劃步道走走，會更讓人悠閒享受午後的太陽和小森林。來這兒，孩子們無心於餐點，動不動就在戶外用餐區和池塘區之間的階梯要道，來回上下，身體活動活動反而可以把他們餵飽一點，這裡也是大人們有了小孩後，首選的聚餐地點呢！

大家一起搓地瓜圓

新春第一堂課，也為了配合元宵節的到來，和大家相約搓地瓜圓，本想試試湯圓，但一旁的阿胖胖實在搗亂得媽媽們無法平靜，弄得大人身上，和滿桌滿地的糯米粉、地瓜粉混合在一塊兒，偏偏他的媽咪（就是我）今天穿黑色褲子，怎麼拍也拍不乾淨，只好眼不見為淨我這件灰褲子了。

要準備的材料相當簡單，糯米粉和地瓜粉竟然家裡都有（不知是誰做什麼料理而留下來的？那時我什麼都不懂），又從娘家帶了一大袋芋頭蕃薯，為了配色，只要再買幾條黃色地瓜，出門去培文阿姨家做圓仔前，只需將其蒸熟即可。

小朋友的寒假尚未結束，所以家瑀姊姊和寧兒姊姊都參與得到，先是和水揉粉再加入地瓜饀，也讓他們排隊，一一將自己做的地瓜圓放入鍋中。今天的成品非常成功，培文阿胰加入黑糖粉，吃起來又香又Q，要不是阿胖胖和濬宇熊熊不幫忙還搗蛋的話，還可以做更多的圓仔，多出來讓家瑀和安安的爸爸品嚐，結果每人一碗滿滿的黑糖地瓜圓湯吃得剛剛好，美味得一點也不剩，還把阿姨家弄得到處都是”雪花”，真歹勢！

今天又搓又揉又煮又吃的過程，連我自己都覺得有趣，填了肚子一小空位後，再走路到附近的肯德基用餐，小朋友們更是舉雙手雙腳贊成。剩下的食材拿回家繼續做時，恩皮皮也還想玩呢！寧兒姊姊倒是怕弄髒推說我已經玩夠了！

元宵節吃到兩種元宵

吃過用手工滾粉做成的湯圓後，對其Q度念念不忘，所以要對那些市售的冷凍湯圓說再見了；陪老公到仁愛路看診，順道在九如餐廳買了手工現滾的湯圓，回到新竹，也依舊會去麥香苑採購同樣手工製作的湯圓，結果下鍋時便已見分曉，品嚐比較後更是確定，也許某地還有不錯的圓仔，不過麥香苑的口感和口味實在已夠讓人滿足，紮實的外皮不僅很有嚼勁，內饀也很香甜滑口，它有紅豆、芋泥、芝麻、花生，也有小湯圓，而九如的品質不穩定，有的饀料還會外露，滾得不夠紮實，且小又貴，總之，麥香苑，我不會再變心了啦！

童書分享-搗蛋精靈的動動鼓

這本書是人家送的，是配合美育奧福律動課的教材，寧兒姊姊雖有上過完整的四季的課程，而恩皮皮目前已上了三季，不過我們上課的目的在於交朋友、動一動身體、學一些童謠，而仔細看過這本書後，覺得它蠻可愛的，想要與大家一起分享。

繪圖是楊麗玲，應該是和賴馬合作了兩本書的那位吧！沒有刻意去查證，剛好眼尖發現了，也歡迎給我解答。大意是當媽媽在哄小寶寶睡覺時，因一通電話而暫時離開，搗蛋精靈便出現用動動鼓測試了小寶寶的手指頭、腳指頭、小屁股、小眼睛和小嘴巴，鼓一搖身體便跟著動，沒有自制力的小寶寶一直玩到媽媽回來唱搖籃曲後，便把和搗蛋精靈的承諾丟在一旁，安心又放鬆地沈沈睡去了。

當然若能搭配裡頭的歌謠會有不同的感覺，讓它不只是書而已，同時喜歡它和擁有它的有緣人可要好好的利用，和小孩一起手舞足蹈，暫時忘記自己的身分吧！

紅燒臭豆腐

在經常買菜的店裡，它的冰櫃裡總是賣著生的臭豆腐，應該是有需求才有供給，我很好奇那些媽媽們都怎麼煮？有一天無意中看到紅燒臭豆腐的食譜，而且材料不難準備，好吃的我又開始著手，慢慢的學幾道菜下來，我真的可以理解為什麼大部份下廚的人都是肉肉的！

材料：臭豆腐、絞肉、青蒜、櫻花蝦、香菇、蒜頭、醬油膏、冰糖、辣椒醬、香油、辣油

先用油爆香些許蒜頭、香菇、櫻花蝦，再下絞肉炒一炒，續入臭豆腐，並加1杯清水和2匙醬油膏，1匙糖、辣椒醬、香油，煮到臭豆腐開始膨脹便轉小火，差不多3分鐘即入味，可以勾薄芡，下青蒜，等到湯汁收乾，起鍋前灑些辣油就完成了。

因為考慮到小孩要吃，辣椒醬和辣油可以最後一起放，讓它滾一下可以更入味，在放辣之前先舀出一小碗準備給小朋友，照片中的是沒有還加辣的成品。另外要注意，在放清水時也要估一下待會兒小火煮滾的時間，免得豆腐還沒入味，湯汁就乾了；也有人放竹筍，不過冰箱沒有就算了，也可以放黑木耳、金針菇之類的食材，視個人喜歡而定，這是一道重口味的菜，醬油膏和辣椒要捨得放才會比較像外頭的口味哦！

首逛漢神巨蛋

趁著年節假期回高雄期間，婆婆可以幫我們照顧大寶二寶，老公提議逛逛漢神巨蛋，他知道老婆我會很高興，雖然阿胖胖還是黏在身上，不過，可以少分點心，每天累得像條狗的我們已經很感恩了。

有些牽掛有些責任感的出門晃晃，還是不能太過貪心，先決定首要逛的目標吧！是的，買了老公的衣服褲子，又採買了一點早已打算好的生活雜貨，仍有點時間便去用餐。

百貨公司的部分共有8層樓，往上皆是飯店的範圍，忘了逛到某一層看到中意的越式料理，剛好符合彼時的胃口，就在幾乎滿座的下午兩點多，幸運的不用等候座位，上菜速度也快，有中上水準的菜餚，配合著可盡情點重口味的菜的心情，朋友們，我知道你懂的！

肚子還有點空間，已跟老公說好要到對面的Big Tom吃冰淇淋，對於百貨公司這樣的美食設點，我要好好表揚一番...精神上鼓勵他們！

這會兒就算小倆口的份量囉，我點了一份雙球的花籃冰淇淋，店員呈上來時，覺得尺寸有點小，但就是要讓你回味無窮，不過癮的話下次還會再來。值得一提的是，它的開心果冰淇淋很特別，是綠色的，店員說那是因為開心果的外皮是綠色的，這家連鎖的冰淇淋店就是標榜完全天然的健康概念，見人見智囉，我們點的香草和開心果口味，感覺上有點偏甜，貪吃的阿胖胖當然有吃了好幾口，誰受得了冰淇淋的誘惑啊！

高雄才有的統一夢時代廣場和漢神巨蛋實在很吸引人，但不愛長途奔波的我，總是在掙扎......

三寶語錄Ⅹ

不知是日子過得太快，還是4Y10M的寧兒姊姊上了幼稚園後，在同儕的影響下進步飛速，相較於恩皮皮3Y3M的自我意識較重的年紀，姊姊像是在水中，腳一蹬便游得老遠；恩皮皮卻喜歡抱著爸爸，不肯獨立放手學習，媽媽的催促只會增加挫折感而已；11M的阿胖胖卻是同時讓爸媽重溫，哥哥和姊姊在懷抱裡時的蘋果臉和奶味。

今天是中班上學期上課的最後一天，同樂會讓所有的小朋友笑得甜甜的，而且一整天都在狂歡不用睡午覺，當媽媽去接寧兒姊姊下課時，卻一時找不到人，老師說她去別班發糖果了.....



老師：「寧寧去小班發糖果了，媽媽你要找一下哦！」

（媽媽在小藍班窗口看到了，姊姊大方地請小朋友選糖果）
（姊姊發完糖果出來後，對媽媽笑一下又閃進隔壁中綠班了）
（回到自己教室後，趕快跟老師說，別的同學又回敬糖果給她，想再送給老師）

老師：「寧寧說媽媽告訴她，因為家裡還有很多糖果，所以要把帶來的糖果發完，可是班上的同學都發過了，才問老師可不可以發給別班的同學？」

媽媽：「哦，她不害羞就好了。」（聽到老師讚賞的口吻，媽媽心裡早已在感動了！）

後來就在同學間互道再見、新年快樂中各自〝忙〞去了。寧兒姊姊在走出校園那一刻又拿出最後一包餅乾（還有啊？），說要給門口辦公室的行政老師，真的比媽媽熱情太多了！



回家的路上，恩皮皮仍記得昨晚媽媽說過的話，整天一直期待著姊姊會和他一起分享糖果餅乾，於是直覺地又有點霸氣地，拿走姊姊放在碗裡的唯一的一片餅乾，姊姊大聲抱怨之下，恩皮皮卻又相當堅持，媽媽只好重申原則和辦法，結果.....

寧兒：「媽媽你看啦，恩皮皮搶走我的餅乾！」（恩皮皮把餅乾拿得偏遠，不肯退讓）

媽媽：「那都先不要吃，等我們回到家後，由媽媽分一半再給你們好了，先不要動哦！」

寧兒：「那姊姊分一半好了。」

（恩皮皮把餅乾遞給姊姊，然後大家都笑了，也都馬上吃到了）
（但是，阿胖胖可都看在眼裡）

阿胖胖：「啊..啊..啊..」（現在只要被阿胖胖看到我們有吃的東西，他一定出聲抗議，叫到他也吃到為止！）

薰衣草森林明德店

　　
早已聽說薰衣草森林明德店在去年聖誕節開幕，相隔半個月，等我們第一次造訪時已是人聲鼎沸，可見它不用說的魅力，去過新社店、尖石店或清境店的人，不用打聽即想去探訪。

我們從頭份交流道下往頭份、造橋方向走，這是走了一段台13線後，終於接到苗16線的交叉口，這才知1-3月正值薰衣草花季，此刻賞花正是時候！

鑑於其他分店的停車位不敷使用，明德店規劃了相當足夠的場地，感覺上遊客可以四處走走的範圍不如其他，很熟悉的氛圍，紫悠悠的一片，但這兒多了可望見明德水庫的賣點，而且這間是所有分店當中最易到達的，所以它也沒有辦法滿足〝我最高〞的眺望慾。

來這兒當然要嚐嚐充滿花香的冰淇淋，不過餐點可不平價，入園費100元可抵消費，60元用在餐飲，40元用在商品，自行斟酌吧！