果醋清爽肉捲

夏天到了，滷一鍋肉卻好像沒什麼食慾，偶然看到雜誌上的食譜，覺得材料不難準備，口味又清淡，想在家試做看看，有了這一道，肉和青菜都齊了，再準備一道蛋或菜或豆腐，對兩位大人和三個小小孩來說，已經夠了。

材料：薄肉片200g、高麗菜葉2大片、四季豆3根、竹筍絲些許、香菇絲些許
調味料：醬油1大匙、果醋1大匙、胡麻油1/4小匙、香油1小匙、太白粉

先將調味料混合，以太白粉勾薄芡備用。食譜是用里肌肉，家裡有現成的薄肉片，便拿來用醬油醃一下，另外煮一鍋水燙熟材料，取出後即可開始做肉捲。

肉片攤平，包捲高麗菜葉、四季豆、竹筍絲、香菇絲，記得再橫切成一半，不然對女生來說有點大口，放入盤中淋上調味料即可。

口味比較清爽，吃起來反而不膩 ，在那麼熱的天氣裡，肌腸轆轆時，別以為吃牛肉麵或滷味較下飯，其實這道料理不僅讓你吃得飽，而且剛剛好。

98/06/16讀書會

莉舒阿姨好有勇氣，宇真才1Y4M就想和大家一起輪流上課，想當年的我，也是因緣際會被找去參加讀書會，寧兒姊姊大約兩歲半，恩皮皮一歲多，嘗試著和媽媽們一起為孩子做些事，中途有人來來去去，讀書會卻在時光流逝中持續了兩年半，今年暑假也就是下個月，我家的老二恩皮皮也要畢業了，準備要上中班的適應先修班，差幾個月卻差了一屆的安安也說要畢業，突然覺得不捨，因為還有小三阿胖胖，所以我還待著，總是由我送走先後畢業的小朋友的心情，好像感覺眼角的皺紋要呼之欲出了，我真的是元”老”啊！

這麼一來，小朋友的年齡差距不大，兩歲左右，加上清雰阿姨和熊爸爸同事的老婆們同樣住進了即將蓋好的大樓，除了我和秋惠阿姨，其他所有的媽寶們都可因地緣關係，將上課地點改在清雰阿姨將入住的新大樓裡，以後我和秋惠阿姨只要用走路或騎腳踏車的方式到達即可，對大家來說，方便性提高了。

進入正題，今天是莉舒阿姨第一回上課，第一次聽到『誰偷了便當』的繪本故事，怎麼總感覺各位媽媽都挑到好書來說呢？還是別人田裡的菜特別漂亮？故事場景在小學裡，描述一位小男生因為自己的便當忘了拿去蒸，誤以為是在學校裡遊蕩的小猴子偷走了，後來請來消防車和隊員把所有的小猴子抓走了，只剩一隻綁在樹下，不得自由，事後小男生卻又發現，原來便當原封不動的在抽屜裡，小男生只好愧疚的把便當送給小猴子吃。隔天學生們都找不到小猴子的蹤跡，莉舒阿姨問了各位小朋友幾個問題，認真又害羞的小朋友都不敢大聲回答，看要等芊穎同學回來影響一下了。

聽完故事要來做做習題，簡單的迷宮遊戲對兩歲多的小朋友不是問題，另一份要依照黃-綠-黃-綠顏色來前進的迷宮，則需要媽媽的詳細解說，習題做完繼續用色鉛筆塗鴉是免不了的，點心時間更是小朋友的最愛，今天要謝謝莉舒阿姨囉！

由於幼稚園老師臨時通知，寧兒姊姊在學校有輕微發燒的症狀，也為了其他同學著想，我必須立刻去接回寧兒姊姊，只好對大家說抱歉，讀書會後的聚餐要取消了，下次再帶大家找美味的餐廳吧！

98/06/09讀書會

冠寧阿姨要說的繪本-杜爺爺蓋房子，很有趣哦！杜爺爺想蓋一間有瞭望台、可以看到遠處風景的房子，但在搭建過程中摔斷了手腳，因而受到許多動物的幫忙，還只得一直加蓋房間讓牠們住進來，可是空間有限無法再加蓋了，只好犧牲瞭望台變成自己的房間，但一間有瞭望台的房子仍是杜爺爺堅持的夢想，所以他又開始繪圖規劃了。我們的夢想是什麼？需要怎樣的決心才能實現呢？

延續蓋房子的興奮心情，冠寧阿姨要每個小朋友在自己選擇的彩色圖畫紙上，先畫出心目中的房子，再用各式各樣的標籤貼紙完成描邊，照片中恩皮哥哥的作品即是他所謂的房子，雖然媽媽我看不出來，但他說得口沫橫飛，那兒有門、有窗、有沒有煙囟？他清楚得很！

用餐地點選在家樂福對面樓上的「福勝亭」，竹北地區少有適合親子用餐的地點，類似「定食8」，平實的價格以套餐方式供應，無限量提供白飯、湯、高麗菜絲，正適合我們媽媽帶著食量不大的學齡前孩子們，之後可以到後方的遊樂場地溜滑梯，但日正當中熱得很，回去睡午覺比較舒服啦！

98/06/02讀書會

媽媽朋友們開始輪流上課後，今天是秋惠阿姨第一次講故事，也是大家第一次可以參觀阿姨家，既明亮又寬敞舒適，小朋友們也異常興奮，一進門同時看到玩具，要他們收心上課不容易。

『嘟嘟與巴豆』是秋惠阿姨帶給大家的繪本故事，兩隻主角小豬，一是愛冒險的嘟嘟，一是文靜的巴豆，截然不同的個性不僅表現在他們的嗜好，情感的表達也是獨特的，嘟嘟在世界各地旅遊時所寄回的明信片中，大方的對巴豆說出我想你，而不善言詞的巴豆卻在日常生活中，不經意的帶出嘟嘟給予他的影響，另外，在明信片和郵票中還可觀察到各國不同的風情，作者除了善於刻劃看似簡單卻又細微的人物性格，十足細膩的插圖更是相得益彰，等到旅遊歸來的嘟嘟和苦苦等候的巴豆重逢時，好朋友的相聚時刻既溫暖又幸福，這會兒不禁要提醒小朋友，長大後要留意周遭那些擁有不同特質的朋友，也許他們就是你的知己哦！

因為早上相約同行缺了默契，太晚到秋惠阿姨家，才知阿姨在會後另有行程，所以今天只聽了一個故事便結束，後來卻因在溫師傅飯館用餐，得以讓小朋友們在隔壁的公園溜滑梯同樂，讓稍早在阿姨家樓下玩的不夠盡興的情緒持續加溫。

端午節連假-高雄小港航道邊

吃完東港海鮮大餐，回程到小港機場周邊的咖啡屋坐坐，小孩們可以玩耍，大人們可以悠閒的喝咖啡，一同欣賞飛機的起降。　

這兒有好幾家，景觀都不錯，有一間＂淨園＂感覺最精緻，因為帶路的大伯和大嫂早已去過好幾次，這回選擇＂天馬行空＂，旁邊的園間小路也有不少人在騎自行車，原來這兒是一邊騎單車一邊欣賞飛機，在新竹南寮則是一邊騎單車一邊看海！

端午節連假-大立百貨的華漾飯店午茶點心

小孩生太多，實在不好意思託給婆家太久，利用午後一點時間，和老公一起出來吃個飯，順道看看新開幕的大立精品百貨。原先選擇鐵板燒，但不是我想吃的那種-在面前料理後直接端到餐盤裡的，而且心有掛念，下午還要跟大伯會合，下回若有充裕的時間再試試別家不同風味的餐廳吧！

大立精品和大立百貨有空橋相連，其實可逛的不少，用餐完我們便離開了，僅有放上美食照片給喜歡港式點心的朋友一點參考。

端午節連假-屏東東港

久久以前來過屏東東港，一次是畢業旅行，只坐了一趟去小琉球的船，暈得難忘至今仍記得；另一次和老公帶寧兒baby順道經過，走一走，看看漁船便離開了，什麼也沒買什麼也沒吃到。

這回從高雄出發，路程算近，應該可以逗留一些時間，買買吃吃的，所以在高雄婆家上網搜集了資訊後，滿懷期待出門了。沒有塞車沒有迷路，時正中午，預計要去＂張家食堂＂或＂東昇飯店＂享受海鮮大餐，結果用餐人潮不斷，寬大的馬路旁竟找不到停車位，而且餐廳櫃台人員都請我們不用再等，不知道何時會輪到我們才有座位，兩對面的餐廳都爆滿，只好去另一家部落格友推薦的＂阿龍海鮮＂，幾乎所有的大型的知名的海鮮餐廳都在光復路上，要去看黑鮪魚的華僑市場也會路過這兒，要找到並不難。

酒足飯飽後前往華僑市場，可以帶孩子們看看漁船，還有在攤位後方待宰的黑鮪魚，一排攤位往後延伸，相當長而有規劃，經過一攤攤有認證的販售黑鮪魚沙西米攤位，感覺到那些觀光客口水都快掉出來了，因為我不吃，所以可以旁觀他們。那麼這樣子逛下去有何樂趣？

本想找＂瑞＂旗魚黑輪、邱記雙糕潤、林記肉粿，可是我們一群15人，長輩們只注意黑鮪魚，我又不知道美食的正確位置，實在不好意思讓他們跟來跟去，只能去一間生意很好的名產店帶一些好吃的回新竹，而長輩們也有買到黑鮪魚生魚片，如此便皆大歡喜了。

準備離開時向名產店員打聽了一下，才知今天是燒王船的最後一天，雖不懂但也沒機會留下來看，下次就知道了，餐廳要早點訂，雙糕潤中午前就賣完了，最好先打電話訂購，每年五月份的黑鮪魚季配合其他活動，也可事先規劃再前往，不過，為了吃新鮮美味的海鮮料理，還是可以不時來解饞一下啦！下一站要去小港機場囉！

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