2010年10月22日 星期五

課後一起做巧克力餅乾-還要繼續哦!

用完了電動攪拌器,再來過篩所有粉類。

材料全部攪拌均勻後,準備放入冰箱的麵糰。

此次參考作法的內容。

 
胖胖醒來一看到,立刻搶進要壓模。

連椅子都來不及拿來墊高。

 
貪心的畫面來一張。

烤好的巧克力餅乾。

寧兒姊姊覺得很美味,可是為什麼是巧克力口味的?

胖胖後來又跑去吃芒果乾,可見得......

小學生活開始規律後,我和寧兒姊姊決定要來上一堂點心課,類似幼稚園課程的延伸,和趣味的延續,但事前做好約定,若姊姊有效率的做完功課,同時,我也把胖胖哄睡,如此我們母女倆才能專心的確認每一個烘焙製作的步驟,一氣呵成。

第一堂烘焙課還算順利,雖然胖胖這次睡得不甚安穩,一直醒來,所以很多步驟由媽媽口授、姊姊獨自完成,但依書操作,過程相當簡單,後來把麵糰放進冰箱一個鐘頭的等待時間,我還可以去做家事,姊姊還可以洗自己的餐碗,而胖胖剛好也在最有趣的部分醒來,那就是使用壓模,讓兩姊弟隨心所欲的壓出自己喜歡的形狀,並將之擺放在烤盤的料理紙上,最後再由媽媽放進預熱好的烤箱中。

巧克力餅乾烤好後,我們母子三人立刻吹涼嚐鮮,由於只加了一點砂糖,想仰賴可可粉的糖份提升整個的甜度,結果還是得在外頭灑上糖粉才夠甜,這個步驟我們家三個小孩都有參與到。從烤箱拿出來的巧克力餅乾,我們有拿去幼稚園給恩皮哥哥當點心,也有留一塊給爸爸當晚餐甜點,我想,最快樂的部分來自於一起動手做的過程,用不曾玩過的烘焙工具摸索著下一步,不那麼好吃的餅乾,先用可可的香氣來帶過吧^^

2010年10月19日 星期二

台中紙箱王和東勢林場

停完車步行兩分鐘之後在此買票。

放眼看不盡,快步向前!

先往餐廳方向。

灑水走道煙霧迷漫,消暑一下。

很想親水。

姊姊說池子裡頭有小蝌蚪。

媽媽放行,只能玩一下下。

哥哥知道解禁後,馬上加入摸水行列。

在池邊跑來跑去,換來爸媽心驚膽跳。

準備入座用餐。

都是紙製品呢!

菜單一。

菜單二。

餐廳一隅。

三個小朋友一人一盒蜜茶。

又害羞又想玩的恩皮哥哥。

被媽媽欺負一下啦!

爸爸應該用連拍來看我們多變的表情。

寧兒姊姊正在摸索新的poker!

上菜囉!

我們另外要了免費的兩碗飯。

除了恩皮皮,其他人都把飯吃光光。

寧兒姊姊不停地吃,真棒!

觀賞真正的蜜蜂。

蜜蜂館裡處處有蜜蜂。

餐廳等不到位子,不妨考慮外帶套餐,實品看起來也挺不賴的。

展售品個個特別。

我蠻喜歡這張椅子。

DIY教室。

園區中庭的花園。

東勢林場內的超長溜滑梯。

阿公帶個三寶們來回好幾趟。

濯足園裡也不用媽媽操心。

媽媽懶得自在。

這區是打發孩子們的好地方。

胖胖一直都好可愛喲!

哥哥偏愛在這時候鬧彆扭,不願入鏡。

為了擔心假日人潮的湧現,要跑熱門景點的前提是,早點出門!原先預定計畫只到紙箱王而已,後來巧合得知公婆隨著醫院志工團,一同坐遊覽車到東勢林場,於是在這一天有了個貪心的行程。

我們入園時已經有不少遊客在裡頭,小小的停車空間根本不夠用,還好出園馬路後方,非常空曠,很容易找到停車位。有概念的爸爸帶我們一入園就先去餐廳劃位,然後便放心的去遊園兼照相,我們實在很好奇它的魅力到底在那裡?等不及要一次挖掘出來。

園區不大,卻是又小又豐富,三寶們一直左轉右繞,喜歡有點迷宮式的走道,一會兒有灑水煙霧,一會兒有噴水效果,一答應讓他們親水,只能用手撈一撈,他們便興奮不已,用各種方式玩水,然後沒一會兒安份待在一處,一直挑戰父母的忍耐尺度!

服務員電話通知我們有用餐座位了,還沒逛完的主題館等飽餐後再來,一被領進入座,我們發現椅子及幾乎所有餐具都是紙製的,忘了研究桌子是何材質,感覺椅子有些搖晃但不會輕易讓人摔倒,他們也有特製的high chair,但還是供不應求,有小小孩的家庭要有心理準備。

餐點口味不錯,不時也有服務人員沿桌詢問需不需要加飯,所以絕對讓大小客人們吃得飽飽,而且待客熱忱不隨著用餐人數降低,下回有機會在非假日造訪,一定會更從容且多一份享受的。

其實東東芋圓就在附近,因為我們要進去新社往東勢方向,非常順路,無奈老公一心趕著去和公婆會合,那我只好無言以對,來不及目送美味的芋圓冰。

下午2點還是買了門票入內,讓三寶們和阿公阿媽一起玩了幾座遊樂設施,到水池邊餵餵魚,信步隨走到濯足園泡泡腳,又是玩水時刻到了,光是如此,小朋友們電力全開,回程路上一定是最高開車品質-靜悄悄!

2010年10月15日 星期五

宜蘭兩天一夜_第二天_遊玩篇

玉兔鉛筆學校內歷史陳列館。

DIY體驗區。

問題動動腦。

頗具風味的入口處。

離開前往下一目標。

員山八甲路上經過阿米哥民宿。

可以要求參觀。

再過來是勝洋水草農場。

門口也是絡驛不絕。

八甲漁場的魚塭。

孩子們充滿好奇。

說到吃飯,就是大人傷腦筋的時候。

鱘龍魚特餐前菜。

吃到一半,只拍到雞排了。

安全餵魚區。

花園池邊。

撐傘餵魚感覺不太一樣。

姊姊和胖胖在玩猜拳。

蜡藝館入口處。

售票處。

一票玩到底。

先來拓印。

製作彩色筆。

拿著槌頭敲進蓋子。

蠟液成型,模型由孩子們挑選。

多餘的蠟還可再回收利用。

終於等到我們的蠟模。

剩餘的碎蠟還可再製成星星形狀來畫畫。

恩皮哥哥自己操作。

換小小胖來也不遜色。

爸爸幫我畫的兩隻鯊魚。

哥哥喜歡自己的海盜造型。

胖胖說試什麼都好。

姊姊自得其樂,自由發揮。

我還要繼續變裝。

再來補粧。

胖胖緊抓著贈送的洗澡蠟筆。

請姊姊幫忙拍,胖胖突然冒出來。


宜蘭經常陰雨綿綿,但我們趁著氣溫稍降,舒適宜人且不需大衣的程度,很快的就確定了行程。

第二天早上醒來依舊飄著雨,決定以室內活動為主,玉兔鉛筆學校、員山八甲漁場、蜡藝館是今天的重點。從羅東出發往第一站相當近,詢問和大致參觀的結果,覺得這個活動並不那麼吸引小朋友,何況我們得等上一個鐘頭才開始下午的第一場體驗,所以拍照留念後立即前往員山。

員山八甲路上,可以一窺許多熱門景點,一是友人推薦的民宿「阿米哥渡假會館」,二是「勝洋水草中心」,三是「尚德河濱公園」,我們到八甲漁場是為了用餐和賞魚,園區內停車位不少,魚塭裡有各式樣的魚,也有花園造景池可供餵魚,帶小朋友去可以一舉數得,另外,我也蠻訝異他們餐點的精緻程度,加上服務周到,難怪假日遊客滿滿。

該走該看該吃的都差不多,壓軸的就是蜡藝館,靠近蘇澳交流道,行程結束後可以順路直接回竹北。

一入大門便有色彩繽紛的大型蠟筆迎接你,孩子們的情緒隨即高漲,聽完櫃台人員的體驗流程解說,爸媽只需陪著三寶們依著順序闖關,根本不用花精神、不用多說話,孩子們玩都來不及一直往前探索,來這兒真是大人輕鬆、小孩尖叫!蜡藝館在網路上的評價或是在友人的推薦下,都是豎起大拇指。

在準備回家這天的行程安排得剛好,不多不少,若你當晚還要在本地住宿,就不用像我們一樣略過勝洋水草館,還可以去享受員山有名的美食-魚丸,總之,行前功課一定要做足,天氣好壞轉變時,也能有A、B計劃來應付。