用完了電動攪拌器，再來過篩所有粉類。
材料全部攪拌均勻後，準備放入冰箱的麵糰。
此次參考作法的內容。
胖胖醒來一看到，立刻搶進要壓模。
連椅子都來不及拿來墊高。
貪心的畫面來一張。
烤好的巧克力餅乾。
寧兒姊姊覺得很美味，可是為什麼是巧克力口味的？
胖胖後來又跑去吃芒果乾，可見得......
第一堂烘焙課還算順利，雖然胖胖這次睡得不甚安穩，一直醒來，所以很多步驟由媽媽口授、姊姊獨自完成，但依書操作，過程相當簡單，後來把麵糰放進冰箱一個鐘頭的等待時間，我還可以去做家事，姊姊還可以洗自己的餐碗，而胖胖剛好也在最有趣的部分醒來，那就是使用壓模，讓兩姊弟隨心所欲的壓出自己喜歡的形狀，並將之擺放在烤盤的料理紙上，最後再由媽媽放進預熱好的烤箱中。
巧克力餅乾烤好後，我們母子三人立刻吹涼嚐鮮，由於只加了一點砂糖，想仰賴可可粉的糖份提升整個的甜度，結果還是得在外頭灑上糖粉才夠甜，這個步驟我們家三個小孩都有參與到。從烤箱拿出來的巧克力餅乾，我們有拿去幼稚園給恩皮哥哥當點心，也有留一塊給爸爸當晚餐甜點，我想，最快樂的部分來自於一起動手做的過程，用不曾玩過的烘焙工具摸索著下一步，不那麼好吃的餅乾，先用可可的香氣來帶過吧^^
