友人分享的甜點食譜，食材準備容易外，又怎可錯過巧克力各樣風貌的香氣？
材料：50g製甜點用的巧克力、40g奶油、35g糖、25g低筋麵粉、蛋一顆。
作法：將巧克力隔水加熱融化後，加入糖、奶油（先放室溫變軟） 、蛋，均勻攪拌，再加入過篩後的麵粉，再次拌勻，變成巧克力漿後倒入適合的容器裡，其上點綴些堅果一起進烤箱，先前預熱烤箱後，以200度烤12~14分鐘，即有香噴噴的巧克力點心出爐。
這裡的份量非常精緻，所以我家以三個小醬油碟來盛裝剛剛好，材料混合的順序並無一定，出爐時巧克力頂端會自然的裂開，真的香氣十足哦！希望和大家一起沉浸在巧克力點心的世界裡！
