2007年12月28日 星期五
2007年12月27日 星期四
絞肉拌三丁
從食譜裡學得的這一道,發現它除了下飯外,其中的食材稍加更換,可以讓小孩吃下平常不吃的菜哦!因為寧兒還未上幼稚園,可能沒有同儕的吸引,所以全要靠我這個媽想盡辦法讓她多吃青菜,可是我們家的爸爸不愛酸甜口味,只好犠牲他囉。
先以蒜頭爆香再加入絞肉炒至變白,然後放入三種菜,一顆青椒、一顆蕃茄、一片木耳切丁放入,酌量加入鹽和糖拌炒,起鍋前再多加一點蕃茄醬,這樣就完成了,真的很下飯,而且一道菜就讓小朋友吃到好多不同的營養,方便又經濟。
也可加一些變化,比如青椒換成四季豆,蕃茄換成紅蘿蔔,或是多加一道紅蘿蔔丁,也可拿家裡有的青菜切小塊放入,平常很少吃木耳,看到也不會買,利用這個機會,連媽媽我也是大口大口飯的吞下去哦!
2007年12月24日 星期一
2007年12月21日 星期五
2007年12月20日 星期四
童書分享-膽小大巨人膽大小老鼠
昨天在車上聽廣播,某個舞台劇發言人正接受訪問順便宣傳,她說她以前小時候沒有別多元化的娛樂,有的就是書而已,甚至到了小三,連三國演義都看了,還是文言文版的。
我自己很喜歡看小說,七俠五義、水滸傳、西廂記..一直到金庸小說也都愛,一直有個遺憾就是還沒將想看的都看完,我了解那位受訪者的感受,喜歡是不分理由不分年紀的,只是那一時這一時理解的層次是不同的。
此刻看到寧兒正因無聊又拿起書本看,有點認同又有點不捨,她應該也很想出去跑跑吧,推完這本書,我們三人就要出去吹吹風了。
大巨人跟小老鼠的故事舖陳較特別,一則從前面,一則從後面,最後到中間相遇,成了好朋友,雖然個性南轅北轍,卻是有緣可以相互接納,孩子跟爸媽理解的面不同,希望他們可以自己串聯起來,跟信誼小書包中的【山丘上的約會】玲玲和呱呱一樣,愈是差異愈有可能成為好朋友哦!
童書分享-追追追
年代有點久遠的書,大概只有在文化中心才借得到吧,很多得獎的書也許因為在它出版的那個年代,閱讀風氣並不盛行,不像現在很多媽媽帶著小孩去上童話故事屋,所以它就沒有再版了。
我也發現光靠某間很受歡迎的童書店也不夠,加上大家透過網路上口耳相傳的推薦書籍,也無法都給我們做媽媽一個全面性的參考,只能抓到什麼就看什麼囉,也許就侷限於這兩三年才有再版的幸運童書,多一個管道來多認識一些童書也是不錯的,只是我們家比較喜歡買來看,不然孩子把借來的書帶到床上閱讀,大人心裡都會覺得髒髒的。
這是本沒有文字說明的書,它很簡單,感覺上沒有要教導孩子什麼,不像現在的書都會標明,教導品格、學習獨立...等帶有目的的書,我想這只是要給孩子們一個想像空間,讓他們不斷地聯想。作者是赤羽末吉,看過馬頭琴的讀者應該不陌生,我們就是先認識新書馬頭琴再回頭看看,這個作者之前的作品,然而這本書竟然是麥田出版,它並不是專門童書出版商,再加上出版年份較早,也難怪在一般書架上看不到了。
2007年12月19日 星期三
童書分享-用愛心說實話
2007年12月18日 星期二
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