2009年9月14日 星期一

聖保羅的重芋泥蛋糕




沈甸甸的重芋泥蛋糕,好有份量,喜歡芋頭的人,會感覺滿口的芋香和綿密的芋泥,大大滿足。陸續介紹芋頭甜點,大概是為了彌補以前不愛它的偏見所造成的遺憾吧!

第一次進聖保羅的台北門市購買時,重芋泥蛋糕的陳列櫃已經空空如也,只好先試試其他產品-芋泥捲,後來再去時,已預先電話保留兩條,才有機會嚐到重口味的人氣商品。另外Q餅也是他們招牌商品,下回再嚐嚐看。

其實重芋泥蛋糕只是芋頭夾餡較紮實,卻不甜膩,這是女性市場為主的甜點類,維持低熱量是現在的趨勢,慢慢品嚐,一次不要吃太大塊,可以細細回味。

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