胖胖不睡覺，一起和姊姊玩烘焙。
依序加入糖、油、香蕉泥於蛋液中。
換胖胖加入牛奶。
最後過篩鬆餅粉。
媽媽進行最後一次拌勻確認，胖胖幫我們照相吔。
母女倆一起將食材倒入蛋糕模中。
烤箱前望一望烘烤進度。
新鮮的香蕉蛋糕出爐了。
顏色有點深，大概多烤了三分鐘，蛋糕體卻依舊好吃哦！
以輕鬆容易，能在短時間完成為前提，才能受到懶媽青睞，透過寧兒姊姊的巧手和胖胖的愛心，做出一道道大家都愛的甜點。材料照片忘了拍，有兩根熟香蕉、鬆餅粉200g、砂糖70g、橄欖油70g、牛奶20cc、蛋4顆，烤模、過篩盤、打蛋器都是必備的，我加的糖量算少，只有些許甜味，視個人喜好增加喲。
胖胖負責攪勻4顆蛋，媽媽和姊姊一起準備量好的其他材料，熟香蕉要切塊壓成泥備用，然後依序加入砂糖、橄欖油、香蕉泥，其間不停攪拌均勻，再倒入牛奶，最後過篩鬆餅粉，我們母子三人都出過力將所有材料攪勻，剩下一道手續，倒入橢圓型烤模和另外加買的愛心紙模，小心翼翼的放進預熱好的烤箱，我們心中真有滿滿的期待。
還在烤箱裡長大的蛋糕，溢出誘人的香蕉甜味和蛋糕本身的香氣，雖然有點計算失誤，烤至顏色變深了，所幸也不是烤焦，我們引頸企盼的香蕉蛋糕仍大受三寶們的稱讚和喜愛，一個立即分食完畢，一個由寧兒姊姊提議，放至明天當早餐，真棒，一切都有好的開始，爸爸明天記得早起以免嚮晚呢。
更多相關：Carol自在生活
沒有留言:
張貼留言